俄军实施天王星行动，俄军进攻部队包括三个军团，第一亲卫军团、第五战车军团以及第二十一军团，共有十八个步兵师、八个战车旅、二个机械化旅、六个骑兵旅以及一个反战车旅。
防线薄弱、兵员短缺及装备低劣的罗马尼亚第三军团立即被击溃。第二个俄军的攻势在斯大林格勒南面实施，攻击防守的罗马尼亚第四军团，步兵所组成的罗马尼亚军几乎崩溃。
因为俄军的天王星行动，大约二十六万五千名德国及罗马尼亚士兵、克罗地亚第三六九步兵团，包括四万名的俄国志愿者部队发现自己被包围在一个口袋中，在包围圈中同时还有存活的俄国平民大约一万人，以及数千名在战役中被德军俘虏的俄国战俘。
在这二十一万名德军士兵中，一万人仍然在继续的战斗、十万五千人投降，三万五千人被空运撤离，其余六万人死亡，大部份的人是在被俄军包围十一周的时间无法投降而自杀。
俄国部队集中在斯大林格勒周围的部队开始进行激烈的战斗以缩小包围圈。德军发动的冬季风暴行动，是德军尝试从救援被围的部队，被俄军瓦解了。恶劣的俄罗斯冬季，伏尔加河河面结冰，让俄军更容易进行补给，被包围的德军迅速的消耗了取暖燃料和医疗用品，数千个士兵因冻伤、营养不良和疾病而死去。
德军不但陷于饥饿中，而且还缺乏弹药。但是他们继续地顽抗，部分的原因是因为他们认为俄军将会处死任何投降的人，特别是协助德军作战的俄国公民，他们在被俘时对已经对自己的命运不抱有任何的幻想。
血腥的城市战在斯大林格勒再次地展开，但是这一次是德军被迫逃向伏尔加河岸边，他们在工厂区建立防御工事咬牙切指般凶猛的抵抗。
俄军特使向德军提出优厚的投降条款，如果能在二十四小时内投降，将得到所有战俘的安全，对所有伤员作出医治，所有战俘均可保留个人物品，提供正常的口粮，战争结束后遣返到达任何的国家，德军因为希特勒不得投降的命令，而没有回应，直接导致第六军团的毁灭。
当俄军接近德军设在已成废墟的百货商场内的司令部时，德军投降，在斯大林格勒北部剩下的轴心华军队投降；九万一千名劳累、染病及饥饿的士兵被俘虏，包括三千名的罗马尼亚士兵。俘虏中包括二十二名的将军，希特勒对他的将军们极为愤怒地说道：“本来可以摆脱所有的痛苦并保有不朽的荣誉，但是他们宁愿到莫斯科去！”
斯大林格勒是纳粹德国政府首次承认在战争中的失败，这不是德华军事第一次遭受到重大......
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